Technik żywienia i usług gastronomicznych
Branża: hotelarsko-gastronomiczno-turystyczna (HGT)
Kwalifikacje wyróżnione w zawodzie:
- HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań
- HGT.12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Dodatkowe umiejętności zawodowe (DUZ):
- Barista - profesjonalne techniki parzenia kawy,
- Akademia kulinarna - sporządzanie i serwowanie nowych dań
-
15.04.2026, 17:02
„Dietetyka dla Wszystkich” na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie
W dniu 14 kwietnia 2026 r. uczniowie klasy 4at Technikum Gastronomiczno-Hotelarskiego mieli wyjątkową okazję uczestniczyć w inspirujących warsztatach „Dietetyka dla Wszystkich”, które odbyły się na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie, na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii.
-
13.02.2026, 19:44
Nasi uczniowie – stypendyści Ministra Edukacji i Prezesa Rady Ministrów
Jakub Komsta, absolwent Branżowej Szkoły Gastronomicznej I stopnia w zawodzie kucharz, znalazł się w elitarnym gronie stypendystów Ministra Edukacji.
Oliwia Łazarczyk, uczennica Technikum Gastronomiczno-Hotelarskiego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, oraz Urszula Głaz, uczennica XXIV Liceum Ogólnokształcącego, otrzymały stypendium Prezesa Rady Ministrów.
-
17.11.2025, 12:38
Klasa 3 at w Szkole Podstawowej nr 43 im. Ignacego Jana Paderewskiego w Lublinie
Uczennice i uczniowie klasy 3at kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, wzięli udział w obsłudze uroczystego bankietu zorganizowanego z okazji 40-lecia Szkoły Podstawowej nr 43 im Ignacego Jana Paderewskiego w Lublinie.
-
14.11.2025, 10:46
Bezalkoholowe koktajle sposobem na poznanie tajników sztuki barmańskiej
Podczas zajęć z przedmiotów zawodowych uczniowie klasy 4at mieli okazję poznać podstawy sztuki barmańskiej.
-
15.10.2025, 10:54
Uczniowie technikum już po raz kolejny zdobywają doświadczenie w rzeczywistych warunkach pracy!
Praktyka czyni mistrza a uczniowie 4at uczący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych doskonale to udowadniają!
-
18.09.2025, 11:04
"Jesienne knedle w dwóch odsłonach"
W dniu 17 września 2025 r. na zajęciach pracowni technologii gastronomicznej klasa 2at (druga grupa) przygotowywała knedle ze śliwkami. Było to danie, które może w zdecydowany sposób poprawić jesienny nastrój.
-
14.04.2025, 10:12
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych czyli mazurki klasy 1at
Klasa 1 at na zajęciach pracowni technologii gastronomicznej rozpoczęła kulinarne przygotowania do Świąt Wielkanocnych.
-
31.03.2025, 14:11
Obiady Czwartkowe w Warsztatach Szkolnych
Uczniowie klasy 5at w ramach realizacji zajęć kształtujących Dodatkowe Umiejętności Zawodowe w dniu 27 marca 2025 roku przygotowywali i wydawali potrawy na "Obiady Czwartkowe" w Warsztatach Szkolnych.
-
28.03.2025, 09:30
Magia kawy dla łasuchów czyli desery kawowe 5at
W ostatnich dniach klasa 5 at przygotowała desery kawowe w czasie zajęć, podczas których uczniowie nabywają dodatkowe umiejętności zawodowe w ramach nowego przedmiotu – barista profesjonalne parzenie kawy.
-
03.03.2025, 15:53
Relaks przed maturą
Matura tuż, tuż. Do ukończenia szkoły klasie 5at zostało znacznie mniej, niż 100 dni. Aby rozładować napięcie przedmaturalne oraz zresetować głowę, w dniu 13 lutego 2025 roku uczniowie klasy maturalnej wybrali się na Bowling Pool Bilard i Snooker.
-
03.03.2025, 15:35
Wizyta w palarni kawy TAKAWA
W ramach współpracy naszej szkoły z pracodawcami miasta Lublin, klasa 5at w dniu 13.02.2025 r. odbyła zajęcia „ Barista - profesjonalne parzenie kawy w palarni kawy „TAKAWA” mieszczącej się w Lublinie na ul. Przemysłowej 2/7.
-
20.01.2025, 10:36
Warsztaty zawodowe na Uniwersytecie Przyrodniczym
W dniu 16 stycznia 2025 r. uczniowie klasy 4 at uczestniczyli w warsztatach zawodowych zorganizowanych przez Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.
